دستور پخت
تانتونی (پوشش بره ترکی)
30
مارس
مارس
پیشنهاد ویژه:
برسادیس
تانتونی (پوشش بره ترکی)
تانتونی یک غذای خیابانی محبوب از شهر مرسین ترکیه است که از گوشت بره نازک برشخورده یا مکعبی تهیه میشود. گوشت ابتدا آبپز و سپس در کره با ادویه سرخ میشود و در نان لواش گرم به همراه گوجه فرنگی، پیاز سماق و جعفری پیچیده میشود.
این ساندویچ خوشمزه و ساده، طعمی فوقالعاده دارد و معمولاً با آیران (نوشیدنی ماست ترکی) سرو میشود. این دستور برای ۶ بسته تانتونی کافی است (۳ تا ۶ نفر).
