تره فرنگی سرخ شده (تره فرنگی با روغن زیتون)

Zeytinyağlı pırasa (به معنای واقعی کلمه تره فرنگی با روغن زیتون) یک غذای ترکی از تره فرنگی است که در یک سس تند پخته می شود.

تره فرنگی در آشپزی ترکی

تره فرنگی در فصل زمستان به طور گسترده در ترکیه در دسترس است. تره فرنگی در درجه اول به یک سبک پخت وابسته است.

چگونه تره فرنگی را ستاره غذا کنیم

تره فرنگی نسبت به سایر انواع پیاز شیرین تر و کمتر تندتر است. کلید تبدیل تره فرنگی به عنوان ستاره غذا، نشان دادن شیرینی طبیعی و بافت لذیذ نرم است.

طرز تهیه تره فرنگی با روغن زیتون

هیچ چیز بهتر از سبک آشپزی دریای اژه که به آن معروف است طعم طبیعی تره فرنگی را نشان نمی دهد. برای این نوع ظروف، مواد اصلی را به آرامی در مقادیر فراوان روغن زیتون با کیفیت خوب سرخ کنید. نتیجه نهایی ظریف و کاملاً خوشمزه است. با تره فرنگی، آب لیموترش خوب یک راه عالی برای متعادل کردن شیرینی است.

طرز سرو

در ترکیه، تره فرنگی با روغن زیتون یک غذای آرامش بخش زمستانی است. می توان آن را به عنوان غذای اصلی همراه با بلغور یا برنج میل کرد. جایی که برتری دارد، در کنار ماهی و حتی گوشت سفید است. دستور تهیه 3-4 وعده است.