دستور پخت
پاستا اورزو گوجه فرنگی با ماست فتا
05
جولای
جولای
پیشنهاد ویژه:
خرد کن برسادیس
پاستا اورزو گوجه فرنگی با ماست فتا
یک ناهار تابستانی سریع و خوشمزه با الهام از کتاب آشپزی Ducksoup. این غذا شامل پاستا اورزو (ریزونی) پخته شده با سس گوجه فرنگی تازه و معطر است که با یک ماست فتا خنک و تند سرو میشود.
گوجهفرنگیهای رسیده و شیرین، ستاره این غذا هستند. سس گوجه با پیاز، سیر و فلفل حلب طعمدار میشود و سپس با پاستا و ریحان تازه مخلوط میگردد. ماست یونانی غلیظ مخلوط با پنیر فتا خرد شده، تضاد جذابی با شیرینی گوجه ایجاد میکند.
