طرز تهیه امام بایلدی، بادمجان شکم‌پر گیاهی ترکی در روغن زیتون.

دسر به ترکی (Ayva tatlısı) با شربت و خامه.

دستور تهیه آرایس (پیتای پر شده لبنانی با گوشت ادویه‌دار) به همراه سس تاهینی.

طرز تهیه گوزلمه ترکی با سیب زمینی و پنیر، نان تخت خوشمزه.

طرز تهیه پای چوپان گیاهی با عدس و بادمجان و طعم‌های خاورمیانه.

طرز تهیه سالپ، نوشیدنی گرم و خامه‌ای ترکی با پودر ارکیده و دارچین.

دستور نان بدون ورز با آرد سفید و سبوس‌دار.

طرز تهیه سوپ ترکی تکّه چورباسی با گوشت چرخ کرده و پاستای تازه.

آموزش درست کردن لیموهای نگهداری شده خانگی به روش سنتی.

طرز تهیه کوفته عدس ترکی (Mercimek Köftesi) گیاهی و خوشمزه با بلغور و سبزیجات.